2022年6月30日 6:53 开一家小超市，也是一个不进则退的竞赛。 当营收下滑的时候，你需要去仔细分析原因去改善，而不是简单的归于疫情影响、经营环境改变等。 一旦你疏于产品更新（脱销产品及时补货、过期食品及时清理、保证货架饱满），卫生清洁（商品一尘不染，整体整洁干净），就会造成顾客纷纷涌向竞争对手，存货周转率下降，过期商品损失率上升，便利店平均来说一般是进价4块卖5块，如果过期那就损失4块，损失1件需要卖4件才能弥补。 说到底，经营诀窍就是持续做好日常维护，持续全心全意服务顾客。
