2022年8月15日 0:45 说说我对餐饮行业的理解。餐饮行业。品牌很难长青，比如你今天抓到了一个爆点，很有可能就维持不了多久就会走下坡路，就比如说以服务著称的海底捞。还有各种网红餐厅，都是比较短命的。火过一阵子之后人们就适应了。热度过后就归于平淡。服务和营销上的优势，很快会被模仿而无效。只有在菜品上创新才能保持常青，
